Willkommen

Dieser feine Rosé-Champagner lässt fruchtige Noten von Himbeeren und Erdbeeren in der Nase anklingen, die sich finessenreich und harmonisch mit samtiger Frucht zu einem feinperlendem Gaumentanz vermählen. 

Auszeichnungen

"Einer der TOP 100 Value Wines of the World" Winespectator 2013

Bronze Decanter World Wine Awards

"Einer der Top 20 Rosé-Champagner"

Magazin Der Stern

Olivensorten: Adramitiani & Kolovi

Anbau & Ernte: Grundstücke der Familie Jordan auf der Insel Lesbos, Griechenland

Herstellung: Insel Lesbos, Griechenland Ölmühle Rafteli Protouli

Erntezeitpunkt: ca. November

Lagerzeit: ca. 4 Monate

Abfüllzeitpunkt: ca. März/April

Intensive rubinrote Farbe.

Intensiver Duft nach Erdbeere, Wald, Lakritze und einer leichten animalischen Note.

Rund und gut strukturiert, Vanille-, Schokoladen- und Lakritzaromen im langen Abgang.

Auszeichnung:

Silbermedaille „World Wine Award“ von Decanter 2017

Enthält Noten von gelben Pfirsichen, Honig, Haselnüsse, exotischen Früchten, Vanille und ein bisschen Menthol.

Die Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier Mischung ist überraschend für seine aromatische Komplexität.

Seine goldgelbe Farbe und feine Perllage zeigen seine lange Reifezeit. Das Aroma erinnert an gekochte Früchte. 

Am Gaumen fein Ölig mit Noten von Brioche und kandierten Früchten.

Auszeichnungen
Dieser Champagner wurde mit 93 von 100 Punkten Im Top Scoring gelistet.

Wenn man den Wein einschenkt, erkennt man sofort die warme, rot-schwarze Farbe mit tiefem Kern. 

Die Aromen von Pflaumen, Cassis, Johannisbeeren, italienischen Kräutern und Kakao strömen verführerisch in die Nase. 

Sein mundfüllender, breiter und cremiger Geschmack mit üppigen, dunklen Kirschfrüchten, Cassis, Rosinen, Feigen, Karamell und Vanille umgarnen den Gaumen. 

Verführerisches Appassimento mit der üppigen Frucht von Amarone. 

Im Finish vernimmt man nochmals seinen harmonischen, ausgeglichenen und reifen Charakter war.

Der Chardonnay hat die Farbe von hellem Stroh mit grünlichen Reflexen. Der Geschmack ist angenehm und weich mit einer ausgewogenen Frische, dazu gibt es Anklänge an den Golden Delicious Apfel.

Die Farbe des Proseccos ist ein Strohgelb mit grünlichen Reflexen und er riecht frisch, blumig und fruchtig.

Der angenehm und harmonisch-frische Geschmack ist auszeichnend für den Prosecco.

Beerige Aromen und blumige Noten im Hintergrund, auch dunkle Schokolade,Marzipan und etwas Vanille. 

Im Mund wieder viel dichter Beerensaft, sehr dichte und komplexe Struktur.
Mit einem eleganten, kraftvollen und komplexen Abgang.

Der Shiraz Rosé Simonsvlei ist ein zu 100% Syrah und duftet nach Rote Beerenfrüchte. 

Facettenreiches Bukett, köstliche Fruchtigkeit von Plaumen, roten Sommerfrüchten, feine Töne von Gewürznoten. 

Ausgewogen mit feiner Säure und fruchtigem Nachhall.