Willkommen

Der Shiraz Rosé Simonsvlei ist ein zu 100% Syrah und duftet nach Rote Beerenfrüchte. 

Facettenreiches Bukett, köstliche Fruchtigkeit von Plaumen, roten Sommerfrüchten, feine Töne von Gewürznoten. 

Ausgewogen mit feiner Säure und fruchtigem Nachhall.

Olivensorten: Adramitiani & Kolovi

Anbau & Ernte: Grundstücke der Familie Jordan auf der Insel Lesbos, Griechenland

Herstellung: Insel Lesbos, Griechenland Ölmühle Rafteli Protouli

Erntezeitpunkt: ca. November

Lagerzeit: ca. 4 Monate

Abfüllzeitpunkt: ca. März/April

Der Du Toitskloof Sauvignon Blanc ist ein zu 100 % Sauvignon Blanc. 

Der Charakter des Du Toitskloof Sauvignon Blanc ist vollmundig und ausgewogen mit tropischen Früchten. Auch besticht der Sauvignong Blanc durch: sehr saftig, feine Säure und viel frische Zitrusaromen.

Enthält Noten von gelben Pfirsichen, Honig, Haselnüsse, exotischen Früchten, Vanille und ein bisschen Menthol.

Die Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier Mischung ist überraschend für seine aromatische Komplexität.

Geschmacklich ist er eine Balance zwischen dem frischen zitronigem Charakter des Chardonnay und der vollen Kraft des Pinot Noir.

Das tropische Aroma gelber Früchte des Pinot Meunier runden diesen extra trockenen Champagner ab.

Klare, frische Aromen von Limetten und Nesseln werden vom Duft nach getrockneten Kräutern umspielt. 

Am Gaumen tritt der Wein schwungvoll auf, mit vielschichtigen Aromen, die das einzigartige, charakteristisch "grüne" Sauvignon-Bouquet spiegeln. Der Wein verbindet eine abgerundete Fülle mit einer saftigen, frischen Säure, die Lust macht auf den nächsten Schluck.

Wenn man den Wein einschenkt, erkennt man sofort die warme, rot-schwarze Farbe mit tiefem Kern. 

Die Aromen von Pflaumen, Cassis, Johannisbeeren, italienischen Kräutern und Kakao strömen verführerisch in die Nase. 

Sein mundfüllender, breiter und cremiger Geschmack mit üppigen, dunklen Kirschfrüchten, Cassis, Rosinen, Feigen, Karamell und Vanille umgarnen den Gaumen. 

Verführerisches Appassimento mit der üppigen Frucht von Amarone. 

Im Finish vernimmt man nochmals seinen harmonischen, ausgeglichenen und reifen Charakter war.

Beerige Aromen und blumige Noten im Hintergrund, auch dunkle Schokolade,Marzipan und etwas Vanille. 

Im Mund wieder viel dichter Beerensaft, sehr dichte und komplexe Struktur.
Mit einem eleganten, kraftvollen und komplexen Abgang.

Tiefrote Farbe, leuchtend, mit rosa Reflexen.

Intensiver Duft nach Heidelbeeren und Cassis mit einem Hauch Minze.

Angenehmer und lebendiger Mundauftakt, mittlerer Körper, mit weichen Tanninen im Abgang.

Roséfruchtig, leicht, frisch im Mund. 

Dieser Wein entwickelt eine Nase, die auf den Aromen weißfleischiger Früchte basiert und Sie mit seiner Frische und Finesse verführen wird.