Willkommen

Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen.

Intensiver Duft nach Brombeeren und trockenen Blättern mit einer würzigen Note.

Weicher Mundeintritt, mittlerer Körper, sehr ausgewogen.

Wenn man den Wein einschenkt, erkennt man sofort die warme, rot-schwarze Farbe mit tiefem Kern. 

Die Aromen von Pflaumen, Cassis, Johannisbeeren, italienischen Kräutern und Kakao strömen verführerisch in die Nase. 

Sein mundfüllender, breiter und cremiger Geschmack mit üppigen, dunklen Kirschfrüchten, Cassis, Rosinen, Feigen, Karamell und Vanille umgarnen den Gaumen. 

Verführerisches Appassimento mit der üppigen Frucht von Amarone. 

Im Finish vernimmt man nochmals seinen harmonischen, ausgeglichenen und reifen Charakter war.

Geschmacklich ist er eine Balance zwischen dem frischen zitronigem Charakter des Chardonnay und der vollen Kraft des Pinot Noir.

Das tropische Aroma gelber Früchte des Pinot Meunier runden diesen extra trockenen Champagner ab.

Dieser feine Rosé-Champagner lässt fruchtige Noten von Himbeeren und Erdbeeren in der Nase anklingen, die sich finessenreich und harmonisch mit samtiger Frucht zu einem feinperlendem Gaumentanz vermählen. 

Auszeichnungen

"Einer der TOP 100 Value Wines of the World" Winespectator 2013

Bronze Decanter World Wine Awards

"Einer der Top 20 Rosé-Champagner"

Magazin Der Stern

Komplexes Aroma mit einer intensiven Würze. 

Durch die schonende Röstung entfaltet sich der nussige Charakter der brasilianischen Rohkaffees.

Diese gehen ein intensives Spiel mit der cremigen Note der Kaffees aus Nicaragua ein. 

Der kleine Anteil Afrika Robusta sorgt für ein intensiv-kräftiges Geschmackserlebnis.

Der Chardonnay hat die Farbe von hellem Stroh mit grünlichen Reflexen. Der Geschmack ist angenehm und weich mit einer ausgewogenen Frische, dazu gibt es Anklänge an den Golden Delicious Apfel.

Der Shiraz Rosé Simonsvlei ist ein zu 100% Syrah und duftet nach Rote Beerenfrüchte. 

Facettenreiches Bukett, köstliche Fruchtigkeit von Plaumen, roten Sommerfrüchten, feine Töne von Gewürznoten. 

Ausgewogen mit feiner Säure und fruchtigem Nachhall.

Feine Balance zwischen würzigen Aromen von Syrah und Aromen von roten Früchten von Grenache Noir.

Angenehm, fruchtig und geschmeidig im Mund.

Beerige Aromen und blumige Noten im Hintergrund, auch dunkle Schokolade,Marzipan und etwas Vanille. 

Im Mund wieder viel dichter Beerensaft, sehr dichte und komplexe Struktur.
Mit einem eleganten, kraftvollen und komplexen Abgang.